cara membuat sayur bening bayam

Cara membuat Sayur Bening Bayam

Bahan:

2 ikat bayam

1 tongkol jagung manis

700 ml air

7 bh bawang merah, iris tipis

1 lembar daun salam

2 cm temu kunci, memarkan

1 bh tomat merah, potong-potong

1,5 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Petik daun bayam dan batang mudanya, sisihkan. Iris bulir jagung, sisihkan.

2. Didihkan air bersama bawang merah, daun salam, dan temu kunci. 3. Masukkan daun bayam dan jagung. Aduk rata.

4. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk dan masak sampai mendidih. Angkat.